Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Vous avez envie de vous faire plaisir sans prendre de poids. En plus de cela vous adorez la mousse au chocolat.

Voici une recette facile et rapide pour votre dessert.

Pour réaliser de la mousse pour 2 personnes, voici les ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 30 g de chocolat noir
  • menthe (facultatif)
  • fleur de sel (facultatif)

Etapes :

1. Faire fondre le chocolat soit au bain-marie soit au micro-onde. Une fois le chocolat fondu mélanger avec le jaune.

2. Monter les blancs en neige.

3. Mélanger le tout.

4. Une fois le mélange homogène, votre mousse est finie et vous pouvez la mettre en part individuelle.

5. Il est possible de compléter la mousse avec quelques cristaux de fleur de sel ou de la menthe ciselée.

6. Laisser reposer la mousse au moins 2h au réfrigérateur.

Cuillère de mousse au chocolat

Et voilà vos mousses au chocolat sont prêtes !!!

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