Brioche chinoise au poulet

Pour réaliser 8 brioches, voici les ingrédients : Pour la pate : 400 g de farine T45 220 ml d’eau 1 sachet de levure boulangère déshydratée 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel Pour la farce: 400 g de poulet 1 oignon 30 g de haricots mungo 50 g d’eau 1 … Lire la suite de Brioche chinoise au poulet